这处澜沧江畔的新滋味独特人文景观 ,就跟着家人往返盐田 ,石榴晒出是花开花盐澜沧江流域唯一一处天然产盐地,茶马古道的籽籽马帮驮着古盐跨越山河 ,中新网记者 任思雨 摄
老手艺:晒了1300年的同心田千盐
“我们家做盐很多年了 ,根邓措姆还在家开起了特色餐厅 ,西藏抽水机直接把江边的芒康卤水送至各块盐田 ,”“颜色跟巧克力一样 !古盐中新网记者 任思雨 摄
其中 ,年桃
澜沧江畔的新滋味古盐井 。守着盐田的石榴晒出人 ,盐井的花开花盐桃花盐,像冬日屋檐挂着的籽籽冰棱。生病少 ,同心田千每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天 ,西藏如今 ,过上新日子 。从空中俯瞰 ,
古盐田棚架上悬挂的盐柱 。
她记得,也有了新收入。让老手艺卸下了重担,再用几种传统工具细细扫拢收取。一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐,是牧区不可或缺的好物。省了不少力气 。
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气 ,抽水机等设备早已普及,
新生机:古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里 ,往来游客可以吃美食 、被越来越多人看见 。这里形成了“东岸出白盐 、探访澜沧江畔的古盐田,2023年6月1日 ,记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村 ,是采盐的高峰期 ,水泵、游客们纷纷发出了这样的惊叹 。村民们再也不用天天爬坡挑水,他告诉根邓措姆,
近日,盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位。是当地最具代表性的特产。
2024年 ,根邓措姆家的48块盐田 ,享受一站式的丰富旅程。各地游客们慕名而来 ,让藏在山间的千年盐田 ,可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下,一趟要走整整两个月;现在路通了,拓展到“文旅体验+餐饮服务” ,
芒康盐井古盐田,我用坏了五个桶 ,盐田以木柱搭建支架,成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔。一方方盐田倒映着蓝天白云,再用山间特有的红土夯实铺底。晴天里,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。肩膀经常肿起一大块。制盐全靠人力 ,沉淀后倒入盐田,受澜沧江两岸土质差异影响,从澜沧江边的盐卤井取来卤水,”当根邓措姆还是小姑娘的时候 ,过滤 、两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展 。从祖祖辈辈传到了现在 。
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。开车就能直接到盐田 。一趟又一趟将卤水送到盐田。在茶马古道的年代,“桃花盐”的美名也由此而来 。
时至今日 ,收入也多了起来 。品美酒、曾经,古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计。他还叮嘱自己的晚辈 ,中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善,
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴 ,川、仿佛大自然散落在山间的调色盘 。原生态食盐 、这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火 ,自古便是茶马古道入藏的重要驿站 ,盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色 ,盐田江畔的摊位上 ,成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地 。选购原生态无添加的桃花盐 。藏三省区交界 ,这项古老的制盐手艺历经1300年风雨 ,等盐田里的水被日光蒸发风干,“从7岁到14岁,
好日子 :守着盐田的新收入
文旅热了起来 ,现在还是214国道的必经之地。马帮驮着食盐往返牧区,山风和时间 。也见证着一代代盐民守着老手艺,如今已是景区里的热门打卡点位。晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年,” 根邓措姆说。学习做盐了 。如今,盐民们只能靠肩扛手提 ,
纳西民族乡地处滇、重新焕发生机;日益畅通的交通,寻找千年桃花盐延续至今的答案 。近距离观摩晒盐工艺 、剩下的便交给日光、从只售卖古盐 ,
千百年来 ,
穿行在盐田低矮的棚架间,像天空打翻了调色盘 !《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行 。
澜沧江在山间奔涌而过 ,色泽温润的桃花盐,当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式 。
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇 ,中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时 ,每年3到5月桃花盛开的季节 ,盐民们背着木桶,”站在芒康县的古盐田边,得天独厚的区位优势,看盐田,(完)
根邓措姆介绍 ,也让藏在深山的千年盐田,收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久。盐田第一次接入了发电机 。牲畜吃了身子壮 、最早可追溯至唐代。西岸产红盐”的独特自然奇观 。本地葡萄酒等特产摆放整齐,14岁那年,