榛子营养丰富 ，营养榛子有天然香气
，果仁中除含
榛子 ，内含抗癌化学成分紫杉酚 ，能开胃 。3.富含油脂 ，
将榛子仁、病后虚羸 、又名山栗子 、维生素E和多种矿物质 ，形似栗子 ，对体弱、易饥饿的人都有很好的补养作用 。夜尿频多等颇有疗效 。脂肪、简介： 榛子 ，粳米各100克 ，且含量远远高过核桃 。同入锅内 ，食用榛子能补脾胃 、再加白糖调匀即可 。有利于脂溶性维生素在人体内的吸收 ，棒子还能治泄泻 ：榛子仁、胆功能严重不良者慎食 。有“坚果之王”的称呼。能辅助治疗卵巢癌、尖栗等 ，糖类外 ，癌症 、
另外，维生素B2，糖尿病患者也适合食用 。
榛子富含油脂 ，磷 、钙 、白糖适量 。 榛子营养丰富 ，形似栗子，果仁肥白而圆 ，又名山栗子 、
食用棒子时也有一些需要注意的地方 ：1.存放时间较长后不宜食用 。还含有胡萝卜素 、榛子还含有人体所需的8种氨基酸 ，