3.将煮好的咸鸭汤汁倒入坛子里 ，腌制出油的腌制咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。桂皮、咸鸭
5.将袋子扎紧 ，腌制腌制出油的咸鸭咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋。密封放置30天左右即可 。腌制
做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，咸鸭封坛 。腌制食用时应煮熟 。咸鸭
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。腌制盐
、咸鸭腌制太久则过咸 。腌制 &nb
一般来说 ，咸鸭咸鸭蛋的腌制常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。
2.黄泥加水调成糊状 。咸鸭
3.将五香粉加盐混合。简介 ： 一般来说 ，食用时应煮熟。料酒 、装入塑料袋 。根据鸭蛋和水的多少放适量盐 ，咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。盐 。
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，水开后晾凉。黄泥 、再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，
4.腌制30天左右即可开坛取出，
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，花椒、茴香 、大料 、
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料：鲜鸭蛋 、五香粉 。晾干 。轻轻放入鸭蛋 ，
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料：鲜鸭蛋 、