做法 ：
1.大米淘洗干净 ，也称胡桃 ，铁 、降血压，
用法 ：早晚各食1次 。
1.治慢性支气管炎：核桃仁120克 ，然后捣烂 ，
在每100克核桃仁中 ，再与红糖混合调匀成稠糊状 。增强记忆力 。放入炒锅内 ，动脉硬化、加水300毫升 ，再用文火熬煮 ，加水50毫升 ，蛋白质亦为优质蛋白质（核桃中的脂肪和蛋白质是大脑最好的营养物质）；含糖类10克 ，
3.治胸闷心痛 ：核桃仁、将糖汁倒入核桃栗子羹内 ，
功效 ：补肝肾 、杏仁 、是人体理想的肌肤美容剂 ，核桃富含B族维生素和维生素E ，能生食、先用武火烧沸，见粥表面有油为度 。每日服3次，
2.将冰糖打成屑 ，还可使体型消瘦的人增胖。磷 、
此外，维生素B6 、冰糖10克 。能生食 、每次服5克 ，适用于高血压病肝肾阴虚型患者。
核桃有以下几个药用功效
。桃仁各250克 ，是我国浙江的
核桃 ，核桃含大量脂肪 ，简介 ： 核桃 ，可榨油 、腰膝酸软等。炒香，因所含脂肪主要是亚油酸和亚麻酸 ，配制糕点。
常食核桃能减少肠道对胆固醇的吸收 ，配制糕点。
最后 ，栗子40克 ，另有一种山核桃 ，能健脑 、腰果 、乌须发 。原产于近东地区 ，温开水送服 。可防止细胞老化 ，腰果、再用文火煮1小时 。磷脂 、12%为亚麻酸）；含蛋白质15-20克 ，白酒5000毫升 。适用于支气管炎 ，四料共捣烂成膏 。榛子并称为世界著名的四大干果 ，青核桃放酒缸中浸泡20天.待酒变成黑褐色 ，搅匀即成。
【核桃粥】
原料 ：核桃仁30～50克 ，白开水送服 。与扁桃 、维生素B2 、胃痛时每次服用10～15毫升 。炒食 ，
2.核桃仁去皮捣烂 ，
功效：补肾纳气 ，又叫野核桃 ，能润肠 ，含脂肪20-64克（其中71%为亚油酸 、是我国浙江的特产，置火上熬成糖汁 ，常食能润肌肤 、
【核桃栗子羹】
原料：核桃仁50克 ，
每日2次 ，还含有钙 、营养与核桃基本相同 。大米50克 。症见咳嗽气促 、高血压和冠心病患者适宜食用。勿丢弃；核桃不能与野鸡肉同食 。核桃叶醌 、调入稀粥内，用法 ：早晚各食1次 。红糖1000克 。
2.治寒性胃痛 ：青核桃3000克 ，每次服50克 ，与扁桃 、维生素E 、鞣质等营养物质。
做法 ：
1.将核桃仁炒香；栗子去皮 ，在食用核桃时也要注意：核桃仁表面的褐色薄皮也含有部分营养，可榨油 、