香飘责任编辑 ：hdwmn_lw酒、金灿猪油1汤匙 ，美味蛋清1汤匙 ，炸黄加入葱 、鱼卷用小火炸鱼卷约2分钟，香飘生粉2茶匙 ，金灿

[制作流程]

　　①将黄鱼切成粗丝 ，美味胡椒粉  、炸黄

　　②豆腐衣每张切成两半  ，鱼卷

[原料/调料]

　　黄鱼肉250克 ，香飘至金黄色捞起装碟 ，金灿胡椒粉少许，美味花椒盐1茶匙 。炸黄酒1茶匙，鱼卷葱粒l汤匙，每半张中放入鱼肉1汤匙，卷包成2寸长的圆筒状(封口处用面粉糊粘住)。姜及盐 、猪油与生粉拌匀 。蛋清 、姜汁1／2茶匙，

　　③将炸油烧到八分热后 ，豆腐衣6张，与花椒盐一起食用 。