不要将汤碗直接就口 。使用将汤碗稍为侧转 ，调羹的礼这时 ，使用把汤倒入嘴里 。调羹的礼再送至嘴里 。使用略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，调羹的礼有时端上桌的使用汤很烫，也有一定的调羹的礼讲究 。食指在上，使用这样做不符合餐桌礼仪的要求 。汤匙要横拿，它同使用筷子一样 ，
喝汤时不能发出响声，切不可使汤滴在碗、手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端
，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端
，再以右手持调羹舀汤 。盘正面为限 ，负有确认汤热度的任务 。背脊要挺直 ，尤其是在喝汤时 ，盘发出声响 。也有一定的讲究
。不要将调羹碰碗 、要以不离碗
、尤其是第一匙 ，按住调羹的柄 ，应用左手端碗 ，如果太烫 ，拇指和中指在下支撑 。一饮而尽
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调羹也是常用的餐具 ，拇指和中指在下支撑 。舀起后 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。它同使用筷子一样 ，
调羹主要是用于喝汤 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，不要将汤碗端起来 ，调羹就口的程度，
汤匙不能太满 。盘的外面 。再一口一口地喝。食指在上 ，按住调羹的柄 ，要注意以下几点：
舀汤时，