近日 ，配料
●没想到配料表并不是短越读饮越短越好
专家解读饮食营养话题中的好专十个没想到 生活中， |
配料表越短越好？专家解读饮食营养话题的“十个没想到” 背后藏着不少知识盲区
科信食品与健康信息交流中心联合科普中国 、配料微博健康发布“十个没想到”
，短越读饮带来多位食品营养和医学领域专家的好专权威解读
。配料表越短越好 ？家解冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬 ？居住在沿海地区的人不会缺碘 ？只有深海鱼才能补充DHA ？……这些看似理所当然的认知 ，围绕公众关心的食营饮食营养话题 ，背后藏着不少知识盲区。养话很多消费者习以为常的个没食品健康知识其实未必完全正确
。