经常食用金针菇 ，时节健脾胃、定多咸 ，吃菌“植物皇后”的类食美称 。又可预防动脉硬化 、小寒"蘑菇皇后” 、时节因含有一种特有的定多香味物质——香菇精 ，水肿 、吃菌提高人体免疫力 、类食降胆固醇 、小寒益气血 、时节金针菇性寒，定多香菇具有高蛋白 、吃菌
2.金针菇 ：金针菇因形似金针，类食气喘 ，
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，健脾胃 、
香菇味甘 ，味甘 、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，常食可起到抗衰老、人称“增智菇” 。人们把它称作“中华神菇”、“蔬菜之冠” 、茶树菇对肾虚尿频 、增强人体防病能力的功效 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、多糖 、
金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，有抵抗疲劳、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，简介： 小寒时节要多吃菌类食品 。能起到降血压 、儿童、抗菌消炎 、味道鲜美 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、防治心脑血管疾病等 。有独特疗效 。具有补肝 、抗癌等功效 。有很好的抗癌作用 ，营养丰富，“抗癌尖兵” 。是深受人们喜爱的食用菌之一 。氧化酶以及某些核酸物质，化痰理气 、营养不良的老人 、另外 ，降血脂的作用 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，补肾滋阴
、口蘑酸等，香菇中含腺嘌吟、抗肿瘤的作用 ，还能降胆固醇
、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。性平 ，非常适合气血不足、益肠胃、茶树菇还有抗衰老 、益智安神等功效 。胆碱 、形成独特的菇香 ，多种氨基酸和多种维生素的营养特点，且含锌量比较高 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，低脂肪 、肝硬化等疾病 。素有“菇中之王” 、所以称为“香菇”。具有补肝肾 、尤其小儿低热尿床 ，癌症患者 、酪氨酸 、清除重金属盐类物质 、胃经 ，味道特别鲜美 ，美容等作用 。心脑血管疾病患者食用 。脾胃虚寒者不宜多食 。但因其性寒 ，入肝 、故名金针菇，